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中秋将至 福仁的小伙伴们一起做月饼啦
2022-09-05 15:53:29

中秋佳节即将来临,赏月、吃月饼是一定要做的,月饼的花样也是越来越多,甜的、辣的、咸的,各种口味应有尽有,但是再高端的月饼也比不上亲手制作的,所以我们福仁就组织了一次做月饼活动。

做出来的月饼好不好吃,最重要的就是馅料,但是每个人的口味都不一样,所以我们就做了莲蓉、蛋黄、抹茶、紫薯芋泥等多个口味。

紫薯芋泥口味

蛋黄口味

绿豆口味

莲蓉口味

月饼小知识

月饼的始祖是“太师饼",是江、浙一带一种纪念太师闻仲的饼,汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制怍增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名日“胡饼”。
唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌”胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,脱口而出“月饼”,从此“月饼"的名称便在民间逐渐流传开。